Ирландский мох, известный под разными названиями, например, морской мох и хондрус криспус, встречается на атлантическом побережье Ирландии, Северной Америки и Европы. Он известен высоким содержанием каррагена, обычного загустителя для желе и пудингов.
Добавляйте порошок ирландского мха в смузи, супы и бульоны. Вы также можете использовать его для создания домашних процедур по уходу за кожей в спа-салоне.
Общие имена
Каррагин, каррагинан, морской мох